
Торт является одним из наиболее знаменитых десертов Вены
Попробовать его можно в кондитерской, расположенной рядом с улицей Кертнер
Кафе «Sacher» находится на улице Филармоникер
Приготовление:
В форму для приготовления торта диаметром 22 сантиметра выложить бумагу
Смазать края формы сливочным маслом
Присыпать мукой.
Удалить лишнюю муку.
Ломать шоколад на куски и переложить его в миску
Добавить сливочного масла
Миску с консистенцией поставить в микроволновку или поставить на пару
Разогревать 10-20 секунд размешивая.
Охладить полученную шоколадную глазурь
Отделить у яиц белки и желтков. Добавить к желтку половину сахара.
Взбивать желтки миксером семь или восемь минут.
Соединить желтковую массу и остывшую шоколадную глазурь.
Взбивать одну минуту миксером. Просеять муку и добавить в миску
Перемешивая лопаткой или венчиком тесто довести дооднородной массы.
Вручную взбить белки до образования легкой и пышной пены.
Небольшими порциями всыпать оставшуюся половину сахара.
Небольшими порциями добавить белки в тесто.
Тесто перемешивать складывающими движения. Переложить тесто в форму.
Разогреть духовой шкаф до 180 С. Выпекать бисквит 45-50 минут.
20-30 минут дверцу духовки держать закрытой. Проверить готовность блюда шпажкой.
Оставить бисквит на 5-6 часов и дать ему остыть.Разрезать на 2 части
Первую часть бисквита залить абрикосовым джемом. Положить сверху вторую часть бисквита ровной стороной вверх.
Остатки джема протереть через сито для получения однородной массы
Смазать торт со всех сторон и поставить в холодильник на 20-30 минут, чтобы абрикосовый слой застыл.
Приготовление глазури
Ломать шоколад руками на куски и добавить сливочное масло
Растопить смесь на пару или в микроволновке
После сгущения абрикосовой прослойки нанести на торт слой глазури.
Переложить торт на подставку и нанести на поверхность глазурь
Разровнять глазурь на поверхности лопаткой
Использовать кондитерский мешок с насадкой размером 1-2 мм или корнетик из бумаги
Остаток глазури вылить в мешочек и выдавить для создания традиционной надписи на торт
Подать к столу с взбитыми сливками
дата публикации 10.02.2019
Thanks for the article post.Really thank you! Great.
payday loans no credit
discount generic viagra canada
loans to consolidate debt
payday load
loan services
discount cialis online canada
sildenafil price in india
loans in nc
one hour payday loans
viagra 100mg pharmacy where can i buy viagra 25 mg viagra coupon
if viagra doesn\’t work viagra in ireland wholesale viagra
buy micardis online
loan refinance
cialis 5 mg daily use cost
lamisil cream india online
cialis uk pharmacy
generic vytorin 2017
aldactone 200 mg
brand name viagra
payday loan direct lender
guaranteed loan
elimite buy online
viagra tablets online australia
lopressor er
payday loans without lenders
dexamethasone 4 mg online
coumadin cost generic
easy installment loans
tadalafil price uk
instant credit online
female viagra 100mg
personal loans bad credit
cialis prescription prices
american cash advance
money lenders california
fast payday loans no credit check
paydayloan
pharmacy cheap ed medications best drugstore eye cream
indian pharmacy online specialty pharmacy pharmacy drugstore online
canada rx pharmacy pharmacies near me erectile dysfunction medications
best drugstore lipstick best drugstore concealer express scripts pharmacy
personal loan interest rates
loans no credit checks
ed meds best drugstore eyeliner rx pharmacy online
online pharmacy online drugstore pharmacy ed
canadian cialis 20 mg
24 hr pharmacy near me best canadian pharmacy best erectile dysfunction pills
canada brand viagra
п»їviagra online canadian pharmacy http://pharmacy-onlineasxs.com/ pharma
canada drugs pharmacy rx world 24 hour drug store near me
viagra for women 2017
rx pharmacy online best canadian pharmacy online drugstore
best drugstore shampoo erectile dysfunction pills us online pharmacy
bad credit installment loans guaranteed
save on pharmacy canadian drug pharmacy pharmacies near me
pharmacy rx one pharmacy today drug store news
pharmacy rx world http://pharmacy-onlineasxs.com/ pharmacy online drugstore
pharmacy medications http://canadaedwp.com how to get prescription drugs without doctor
500g amoxicillin
over the counter viagra iflvwgaw viagra cheap viagra
no prescription viagra ansswobp cheap viagra can you buy viagra over the counter
generic cialis without prescription cialis online jakoagwt generic cialis tadalafil
plaquenil order online
buy prescription drugs online legally qhxvhpzh buy generic levitra prescription drugs online without
30ml liquid cialis cheap cialis ecfxnhji cialis vidalista
doxycycline tablets in india
cheapest viagra online ggvlgxpd cheap viagra viagra amazon
online payday loans no faxing
best price for generic viagra on the internet hqcfdqvb levitra canada erection problems
dkdg buy viagra online usa http://dietkannur.org hkcm eont
srfn best place to buy viagra online http://dietkannur.org cwtr zute
levitra for sale 20 mg